チョコレートの製造工程、歴史、原料カカオの生産などについて学ぶ『チョコレートの世界へようこそ！』講座を開催しました。講師が、動画を交えながら知られざるチョコレートの世界を紹介。日本で初めてチョコレートが製造された頃は、漢字で『貯古鈴糖』と…

バレンタインデーを前に、小学生の皆さんがカラフルなチョコで飾りをつけたクッキー作りに挑戦してくれました。ボウルの中で材料をよーく混ぜて、生地ができると形作り。丸、ハート、星、動物の形などなど、発想が豊かで感心しました。チョコを飾って、にっ…