本日は「パリからの贈り物」講座が開催されました。講師がパリの研修旅行で学ばれたことを、皆さまに贈り物として届けたいと、企画くださった講座です。
メニューは焼き菓子2種とフランス紅茶
焼き菓子の一つは丸くて可愛いマカロン。
こちらは生地を絞り出したところ
焼き上がりはふっくらサクサクで、甘くて美味しい夢のあるお菓子です。
もう一つは「紅茶のフィナンシェ」
こんがりと焼き上がり、とても良い香りでした
そして紅茶はパリ限定のもの。今回は、ご参加の中に紅茶インストラクターの資格をお持ちの方がお二人もいらっしゃり、美味しい紅茶を入れてくださいました。ありがとうございます♡
さらに、講師がご参加の皆さまに、フランスのコメルシーで古くから町自慢の味として守られてきたマドレーヌを、プレゼントしてくださいました。
「パリからの贈り物」が詰まった素敵な講座となりました。先生ご参加の皆さまありがとうございました。